Социальные технологии в туризме и гостеприимстве: учебное пособие

В учебном пособии рассмотрены тенденции развития технологий в индустрии туризма и гостеприимства: информационных, анимационных, организационных и выставочно-ярмарочной деятельности. Разработано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего профессионального образования по дисциплине «Основы туризма» математического и естественнонаучного цикла учебного плана и дисциплине «Основы гостеприимства» профессионального цикла учебного плана.
Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлениям бакалавриата 43.03.02 «Туризм» (профиль «Технология и организация туроператорских и турагентских услуг») и 43.03.03 «Гостиничное дело» (профиль «Гостиничная деятельность»).